小峰公園では、園内の畑で作物を育てて、収穫するまでの体験「おいしい野菜づくり」を、年4回の連続プログラムで実施しています。

第2回の「成長のお手伝い　芽かき・土寄せ体験」は、5月3日(土・祝)に参加者とボランティア、ビジターセンターの職員を含む21人で実施。枝豆のポット苗を植えつけ、ジャガイモの芽かきと土寄せを行いました。今回はその様子をご紹介します。

※芽かき→植物の栽培で、不必要なわき芽を摘み取ること。

※土寄せ→生育中の畑作物の根元に土を寄せかけること。作物の倒伏や根の動揺を防ぎ、また除草のために行う。