お知らせ
2024/06/11
【自然教室レポート】おいしい野菜づくり第3回の「ぐんぐん育て! 畑のお手入れ体験」を行いました。
小峰公園では、園内の畑で作物を育て、収穫するまでの体験「おいしい野菜づくり」を、年4回の連続プログラムで実施しています。
第3回の「ぐんぐん育て! 畑のお手入れ体験」を、6月9日(日)にビジターセンターの職員とボランティア、参加者を含む17人で実施。園路を散策しながら畑に向かい、除草後にジャガイモの根元に土寄せとワラマルチを敷く作業を行いました。今回はその様子をご紹介します。
はじめに見晴らしの良い八坂神社の境内を通り、園内の桜辻で庚申塔にまつわるお話をしました。
畑では草丈が大きく育ったジャガイモを見ながら、周りの草を取り、1箇所だけ試し掘りをしてみました。イモを傷つけないように周りから慎重に掘ると、土の中から直径5cm程の白いジャガイモが6個も現れました!
次に、成長していく草丈を支え、地中にたくさんのジャガイモができるように、周りの土に腐葉土を混ぜて土寄せをしました。
最後にジャガイモの根元をワラで覆いかぶせました。次回の最終回は、「おいしくできたかな? 収穫体験」です。とれたてのジャガイモを茹でて、皆さんで一緒に味わいましょう。(金井レンジャー)
