① 田おこし

6月の田植えに備え、まず、昨年秋に水を抜いた大きな田んぼに鍬を入れ、土をほぐしていきます。周囲のヤマザクラやオオシマザクラからの花吹雪のなか、ボランティアさんが汗を流しながら作業を行いました。

② 籾まき（もみまき）

この小さな田んぼは、『苗代』と呼び、この中で6月の田植えで使用する稲苗を育てます。あらかじめ14日ほどの間水に浸けておいたたね籾を、この苗代の中にある畝（うね）にまいていきます。たね籾どうしが重ならないように、丁寧に。今年は、1つの畝にご飯茶碗約3杯分のたね籾をまきました。

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③ 土・くん炭かぶせ

まいたたね籾の上に土をかぶせ、さらに、その上から黒いくん炭をまきました。

“くん炭”は、籾がらを焼いて炭にしたものです。去年小峰の谷戸田でとれたお米の籾がらで作りました。土の上にまいた黒いくん炭は、お日様の光を吸収して、たね籾にかけた土のお布団を温めてくれる上、土を健やかな状態に保ったり、苗代が乾かないように守ってくれます。籾がらを捨てないで上手に活用する昔の人の知恵ですね。

④ 鳥よけ網はり

籾まきの時期が近づく頃、小峰の谷戸にはカモの仲間がやってきます。たね籾は彼らの大好物。鳥よけ網はりは、たね籾を無事に稲苗に育てるための大事な作業なのです。モウソウチクと篠竹で作った骨組みに網をかぶせ、立派な苗代が完成しました。