ジャガイモは、種ではなく種芋と呼ばれる芋を植え付けます。
植え付けの準備として、まずは種芋を切り、切り口に灰をまぶします。
灰をまぶし、天日干しすることで、土中で種芋が腐ることを防ぎます。

次に土づくりとジャガイモの植え付け場所の整備、枝豆の種まきを行いました。
小峰公園では、園内の落ち葉をためて腐葉土をつくっています。
それを、畑の土に混ぜ込んでから、ジャガイモを植え付けるための畝を作りました。

枝豆の種は畑の土を使って育苗ポットに種まきをしました。
指で土にくぼみをつけて、1つのポットに4粒の種を播きました。

最後は、干していたジャガイモの植付けをして終了です。
30cm間隔で穴を掘り、種芋入れて土をかぶせて植付けました。