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イベント

向島百花園「季節を感じる和菓子作り教室~6月~」

  • 体験・学ぶ
開催日
平成29年6月11日(日)
13時~15時 ※荒天中止
場所
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向島百花園では、江戸から続く庭園の風情と季節を感じながら、
季節にちなんだ和菓子作りを体験する催しを開催します。
6月のこの時期に咲く草花をモチーフにした和菓子を作成します。
日本文化である和菓子で表現した草花と、庭園内で見ごろを迎えている草花、
双方の魅力をお楽しみください。

場所
向島百花園内 御成座敷(おなりざしき)

内容
季節を表現した和菓子作りを体験します。
体験後は、作ったお菓子を抹茶とともに味わいます。

講師
酒井哲治(さかいてつじ) 氏
(東向島「菓子遍路一哲(かしへんろいってつ)」店主)
高知県出身。
日本菓子専門学校卒業後、銀座清月堂、神田庄之助等に勤務した後、
母校で20年間和菓子教師を務める。
退職後平成21年5月「菓子遍路一哲」を創業。
和菓子一級技能士、製パン一級技能士、製菓衛生士、職業訓練指導員免許所得。
菓子研究団体「製菓振興会」常任委員。
レーズンコンテスト「審査員特別賞」振興会「優秀技能賞」を受賞。

参加費
2,000円 
※材料費・お茶代を含む。入園料別途。
※参加費は、事前の振込制となります。振込手数料は、お客様のご負担となります。

定員
25名(事前申込制)
※応募者多数の場合は抽選となります。

申込方法
往復はがき(1枚につき3名まで)に、(1)~(3)の必要事項を記入し、
下記までお申し込みください。
(1)代表者の住所・氏名(ふりがな)・年齢・電話番号
(2)参加者全員の氏名(ふりがな)・年齢
(3)返信欄に返信先の住所・氏名

【宛先】
〒131-0032
東京都墨田区東向島3-18-3
向島百花園サービスセンター「季節を感じる和菓子作り教室」係

【締切日】
平成28年5月23日(火)消印有効
※応募者多数の場合は抽選となります。
※抽選結果は応募者全員に通知します。
その際に、当選の方には参加費のお支払い方法と
持ち物についてご案内します。

※『個人情報の取扱いについて』
お申し込みの際に頂いた個人情報につきましては、
イベントに関わるご案内のみに使用します。
また、お預かりした個人情報は、その保護について万全を期すとともに、
ご本人の同意なしに第三者に開示提供することはございません。
但し、法令等により開示を求められた場合を除きます。

★向島百花園について★
国指定名勝及び史跡。江戸の町人文化が花開いた文化・文政期(1804~1830年)に、
骨董商佐原鞠塢(さはらきくう)が、交遊のあった江戸の文人墨客の協力を得て、
花の咲く草花鑑賞を中心とした民営花園として開園しました。
開園当初は360本のウメが主体で、亀戸の梅屋敷に対して「新梅屋敷」と呼ばれたほどでした。
その後、詩経や万葉集など中国・日本の古典に詠まれている有名な植物を集め、
四季を通じて花が咲くようになりました。
百花園の名称は「四季百花の乱れ咲く園」という意味でつけられたとされます。

【開園時間】
9時~17時(最終入園は16時30分)
※平成29年4月29日(土・祝)~5月7日(日)は9時~18時(最終入園は17時30分)

【休園日】
12月29日~1月3日

【住所】
墨田区東向島3-18-3

【交通】
東武スカイツリーライン 東向島駅下車 徒歩8分
京成電鉄押上線 京成曳舟駅下車 徒歩13分
都営バス 亀戸-日暮里(里22)「百花園前」下車 徒歩3分 
※駐車場はございません。

【入園料】
一般 150円 65歳以上 70円 
※小学生以下及び都内在住・在学の中学生は無料
※5月4日(木・祝)は「みどりの日」で無料
※5月5日(金・祝)は「こどもの日」で中学生以下は無料

【問い合わせ先】
向島百花園サービスセンター 電話:03-3611-8705

【ホームページ】
(公園へ行こう!)http://www.tokyo-park.or.jp/park/format/index032.html

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